Il Concetto Di Design Del Coltello È Una Fusione Tra Occidentale E Orientale; Forma E Utilizzo Dei Coltelli Occidentali E Artigianato E Design Orientale, Giapponese. 33 Strati Di Acciaio Inossidabile Di Damasco Realizzati In Giappone Con Acciaio Vg-10 Come Acciaio Con Nucleo Centrale Che È In Acciaio Molto Duro E, Quindi, Consente Alla Lama Di Durare Più A Lungo. Il Motivo A Onde Sulla Lama, La Caratteristica Dell'Acciaio Damasco, Sembra In Stile Giapponese Come Se La Nitidezza Fosse La Stessa Della Tradizionale Spada Giapponese, La Spada Samurai. Il Design Generale Del Coltello È Semplicemente Sofisticato. Non C'È Nessun Rivetto Sulla Superficie Del Manico. L'Anello Rosso Tra La Lama E La Maniglia Cattura Gli Occhi. Il Modello Martellato Sulla Lama Aiuta Anche La Lama A Scivolare Facilmente Attraverso Il Cibo Senza Attaccarsi. Dimensioni: Lunghezza Totale 215 Mm. Lunghezza Lama 100 Mm. Peso 110 G. Materiale: Acciaio Damasco Vg-10, Hrc 60, Manico Nero Pakkawood. 33 Strati In Acciaio Inossidabile Di Damasco. Il Cosiddetto Acciaio Damasco È Multistrato Di Microtino Inossidabile. Il 25% Dei Componenti Al Centro Degli Strati È Chiamato Un Nucleo D'Acciaio. L'Acciaio Di Damasco Utilizzato Per Questo Senzo Classic Ha L'Acciaio Inossidabile Vg-10 Come Acciaio Di Base Prodotto Solo In Giappone. L'Altro 75% Dei Componenti Sono Due Diversi Strati Di Acciaio Di Durezza. I Due Lati Del Nucleo In Acciaio Sono Compressi Con Acciaio Alternativamente Morbido E Acciaio Duro. Questo Rende La Lama Simile A Modelli D'Onda Con Procedure Speciali. Acciaio Inossidabile Vg-10 Per L'Anima. L'Acciaio Vg-10 Di Damasco È Stato Ampiamente Riconosciuto Nel Mondo Come Il Miglior Acciaio Per Il Coltello Da Cucina E Molti Chef Ne Apprezzano Le Prestazioni, La Nitidezza Più Lunga E Il Suo Bellissimo Design. Vg-10 È Materiale Relativamente Più Duro, Hrc (Una Scala Di Durezza Dell'Acciaio) Riguarda Hrc60. Ciò Rende La Nitidezza Dell'Acciaio Più Lunga A Causa Della Sua Resistenza All'Abrasione. Pakkawood Nero Per La Maniglia. Pakkawood È Strati Di Legno Sottile Compresso Insieme Con Resina. A Causa Di Questi Componenti, Il Materiale È Più Resistente Del Legno Naturale.