acciaio con rivestimento in smalto vetrificato e teflon, compatibile con forno elettrico e a gas, chiusura a cerniera laterale, fondo antigraffio e tagliabile, alta resistenza termica, misura 42×29 cm, altezza 7 cm, peso 1.2 kg, spessore 0.6 mmQuesta teglia professionale permette di preparare torte rettangolari di grandi dimensioni garantendo un rilascio perfetto del dolce grazie alla parete apribile. Utilizzare questo stampo o tortiera del marchio Zenker assicura una cottura uniforme mentre il fondo smaltato permette di tagliare le fette direttamente all’interno del contenitore senza danneggiare la superficie culinaria.Il rivestimento di alta qualità rispetta le norme HACCP offrendo una zona di lavoro igienica e sicura per il contatto con ogni tipo di impasto. La robustezza della struttura garantisce sicurezza contro le deformazioni alle alte temperature mentre la tecnologia antiaderente facilita la pulizia rapida impedendo ai residui di zucchero e farina di aderire ai bordi della forma.tortiera rettangolare Zenker Deluxe 42×29 apribileteglia a cerniera Zenker Deluxe per torte e lasagnestampo apribile Zenker Deluxe rettangolare professionalesforma dolci perfetti con la tortiera Zenker Deluxerivestimento antigraffio per stampo Zenker 42×29 cm







