Alluminio nudo/puro, cm 33, cm 135, nichel-free. Le pale per pizza rispondono perfettamente alle esigenze operative della ristorazione e del settore ricettivo, dove la combinazione tra impatto estetico e robustezza strutturale determina il successo di ogni servizio. Questo specifico piatto in alluminio nudo/puro offre un movimento fluido e naturale, evocando lo stile e la raffinatezza intramontabile della capitale francese, dove l’eleganza formale si sposa con la precisione tecnica per trasformare ogni preparazione culinaria in un’esperienza d’eccellenza. La misura da cm 33 assicura la corretta stabilità per la stesa di dischi di pasta, mentre il manico da cm 135 protegge efficacemente dal calore continuo e massivo del forno durante le operazioni di inserimento. La conformazione strutturale facilita il lavoro e la gestione dei carichi nei flussi operativi intensi, consentendo una presa sicura e un sollevamento agevole direttamente dal banco di lavoro per una resa costante e di alto livello nelle ore di picco del servizio, grazie alla sicurezza di un materiale idoneo al contatto alimentare. Per questa tipologia di attrezzature in alluminio si raccomanda esclusivamente il lavaggio a mano, poiché la lavastoviglie è sconsigliata per il serio rischio di ossidazione e per preservare la naturale lucentezza della superficie nel tempo. La struttura garantisce un’ottima resistenza alle temperature, compatibilità con la manipolazione professionale e durata del materiale nel tempo. La conformazione della superficie facilita il distacco della pasta e ottimizza la pulizia sul banco di lavoro per una gestione efficiente di ogni cottura. Lilly codroipo parigi pala pizza professionale Pala per infornare da cm 33 per la gestione dei servizi Alluminio nudo puro ad alta stabilità termica





