acciaio inox, diametro cm 2, nero, qualità professionale La preparazione delle verdure e la lavorazione di precisione dei vegetali nella ristorazione commerciale richiedono strumenti dedicati estremamente efficienti. Questo scavino pomodori permette di svuotare e rifinire l’ortaggio con la massima accuratezza, assicurando un controllo del gesto ottimale e riducendo al minimo gli sprechi di materia prima. La configurazione della testa agevola il lavoro di fino nei laboratori, aumentando notevolmente la velocità del servizio durante la preparazione delle linee e dei buffet. L’impugnatura è conformata per garantire un’ergonomia superiore sotto sforzo e una resa costante nei contesti a uso intensivo. Per preservare l’integrità del tagliente e mantenere inalterate le proprietà del metallo, si raccomanda una pulizia accurata e un’asciugatura immediata dopo ogni lavaggio. Questo scavino assicura un’elevata resistenza alle temperature, un’ottima compatibilità con la lavastoviglie e una lunga durata del materiale nel tempo. La struttura robusta tollera l’utilizzo professionale continuativo senza subire deformazioni o flessioni. Icel scavino per pomodori professionale per ristorazione Scavino da cucina per svuotare verdure e pomodori Acciaio inox e plastica nera ad alta resistenza all’uso





