acciaio inox, set 6 pezzi, lama seghettata, qualità professionale Il taglio netto di ortaggi a pelle liscia, il porzionamento rapido dei pomodori e la preparazione quotidiana delle verdure nei laboratori della ristorazione e nelle cucine richiedono strumenti agili, scattanti e dalla penetrazione immediata. Questo set da 6 coltelli della linea Júnior permette di affettare vegetali difficili con assoluta accuratezza, garantendo un controllo del gesto ottimale sul tagliere ed evitando lo schiacciamento della polpa o la perdita di liquidi. Le lame in acciaio inossidabile con affilatura seghettata offrono un perfetto bilanciamento e un’ottima fluidità di movimento, velocizzando la preparazione della linea nei contesti a uso intensivo. Il design leggero e funzionale assicura un’ottima ergonomia sotto sforzo, rendendo questo set ideale sia per la cucina sia per il servizio diretto al tavolo. Per preservare l’efficacia del filo ondulato e mantenere inalterata la lucentezza del metallo, si raccomanda un’asciugatura immediata dopo ogni lavaggio. Questo set di coltelli garantisce un’eccellente tenuta del filo sotto sforzo intenso e una notevole versatilità d’uso nella ristorazione. La struttura robusta tollera i ritmi di lavoro intensi, assicurando un taglio fluido, pulito e continuo su pomodori, agrumi, panini e ortaggi a buccia dura. Icel set 6 coltelli da pomodoro e verdure per ristorazione e tavola Tris e set professionali seghettati per affettare ortaggi a pelle liscia senza schiacciarli Acciaio inox ad alta resistenza all’uso intensivo







