Global coltello arrosto lama liscia g 8

acciaio inossidabile cromova 18, lama forgiata liscia, manico ergonomico a nido d’ape, ideale per affettare carni cotte e arrosti, punti di forza precisione e bilanciamento, altezza 2 cm, peso 165 gr, spessore 0.2 cmIl pregiato utensile Global permette di eseguire tagli netti e continui su ogni tipo di proteina cotta evitando di sfilacciare le fibre della carne. Questo coltello della linea G-8 funge da affettatore universale o strumento di precisione in cucina utilizzando una lama lunga e sottile che completa la dotazione tecnica agendo come un accessorio fondamentale per servire ogni portata con estrema cura.La struttura monoblocco assicura una pulizia profonda e rapida eliminando ogni fessura dove potrebbero annidarsi residui nel pieno rispetto dell igiene HACCP. L’acciaio speciale garantisce una tenuta del filo estrema e una resistenza alla corrosione superiore proteggendo lo strumento dall’usura e assicurando una sicurezza d’uso costante grazie al perfetto equilibrio tipico del design giapponese.Global coltello arrosto G-8 lama liscia 22 cmcoltello Global G-8 in acciaio cromova 18affettatore carni cotte Global G-8 cucina giapponeseil coltello Global G-8 da 22 cm è lo strumento ideale per affettare arrosti con precisione professionalescopri la maneggevolezza del coltello Global G-8 perfetto per tagli netti senza sfilacciare la carne