Victorinox acciaino da macellaio ovale grana microfine

acciaio inossidabile, impugnatura in nylon, forma ovale, grana microfine, lunghezza 30 cm, peso 450 g, spessore elevato, anello di aggancio, qualità professionale, lavabile in lavastoviglie, resistente all’usura l’acciaino da macellaio Victorinox con forma ovale offre una superficie di contatto più ampia rispetto ai modelli tondi, garantendo un controllo superiore durante la manutenzione del filo. la grana microfine è ideale per levigare e rifinire le lame dei coltelli professionali, completando perfettamente l’attrezzatura da taglio per ottenere un’affilatura impeccabile e una precisione costante in ogni operazione di disosso o porzionatura. la realizzazione con materiali di altissima qualità assicura il pieno rispetto dei protocolli HACCP grazie al manico in nylon ergonomico che impedisce l’accumulo di residui e batteri. la durezza della barra in acciaio e la resistenza alla corrosione offrono una sicurezza d’uso totale e una durata pluriennale, mantenendo le prestazioni di affilatura inalterate anche in ambienti di lavoro intensivi come macellerie e cucine industriali. victorinox acciaino ovale microfine acciaino professionale da macellaio affilacoltelli victorinox 30 cm acciaino professionale a grana microfine per coltelli da 30 cm affilacoltelli da macellaio ovale in acciaio resistente da 30 cm