Fraraccio coltello formaggio Pavia 12 cm professionale

acciaio inox, manico in nylon nero, forma pavia, lunghezza lama 12 cm, qualità professionale, ideale per formaggi a pasta dura o semidura, peso 90 g, altezza lama 3 cm, spessore 2 mm, lavabile in lavastoviglie.Questo coltello specifico per il grana e il parmigiano permette di incidere e scagliare la forma con estrema facilità grazie alla sua punta acuminata. L’utensile è progettato per agire come una piccola sgorbia o attrezzo da taglio che mantiene la naturale granulosità del prodotto senza rovinare la struttura interna della pasta casearia.La qualità del metallo inossidabile rispetta rigorosamente i parametri HACCP per garantire una sanificazione profonda in ogni contesto professionale o domestico. La resistenza del manico ergonomico e la stabilità della lama assicurano una protezione totale contro l’usura e le sollecitazioni meccaniche durante l’uso intensivo quotidiano.Fraraccio coltello formaggio pavia 12 cm professionalecoltello per grana Fraraccio pavia acciaio e nylonutensile formaggio Fraraccio pavia 12 cm inoxscaglia i formaggi duri con il coltello pavia Fraraccio.lama in acciaio inox da 12 cm per un taglio professionale. I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili Sono costruiti in Italia da: 1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l. 2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl