Padella In Alluminio
Puro ,Spessore 4,5 Mm Antiaderente Kera Stone
Conduzione Del
Calorel'Alluminio
È Un Eccellente Conduttore Di Calore:3 Volte Più Della Ghisa, 5 Volte Più
Del Ferro, 9 Volte Più Dell'Acciaio Inox. Sottoponendo I Diversi Materiali Alla
Stessa Fonte Di Calore, L'Alluminio La Temperatura Più Alta In Minor Tempo.
Distribuzione
Del Calorel'Alluminio
È Un Eccellente Conduttore Di Calore:Per La Sua Maggior Conducibilità, La
Pentola In Alluminio Distribuisce Il Calore Uniformemente Su Tutto Il Corpo. Questo
Favorisce Una Cottura Omogenea Degli Alimenti Di Qualunque Forma E In Qualsiasi
Disposizione Si Trovino Sul Fondo Della Pentola Rispetto Al Centro Di Irraggiamento
Del Calore.
Risparmio Energeticoper
Gli Stessi Motivi, La Pentola Antiaderente In Alluminio Si Rivela "Risparmiatrice"
Di Energia. Dato Infatti Che Il Calore Si Diffonde Rapidamente E In Modo Omogeneo
Su Tutto Il Corpo Della Pentola, È Sufficiente Una Piccola Fonte Di Calore Per Raggiungere
La Temperatura Di Cottura. Inoltre Questa Può Essere Mantenuta Agevolmente Anche
Abbassando La Quantità Di Calore Erogato.
Prestazioni E
Duratasempre
Per Le Sue Caratteristiche Di Diffusione Equilibrata Del Calore, L'Alluminio Evita
Esposizioni A Sovratemperature Dovute A Eventuali Localizzazioni Di Calore, Che
Ripetute Quotidianamente Deteriorano Il Rivestimento, Riducendone In Modo Drastico
La Durata.
Leggerezza E Resistenzaa
Un Peso Specifico Molto Basso (2,7 Grammi Per Centimetro Cubo), Corrisponde Nell'Alluminio
Una Resistenza Particolarmente Elevata, Pari A Quella Di Metalli Più Pesanti E Costosi.