acciaio inossidabile, impugnatura in materiale sintetico, qualità professionale, lunghezza lama 22 cm, peso 168 g, spessore lama sottile, lavabile in lavastoviglie, punta centrata, lama liscia, impugnatura ergonomica antiscivolo, ideale per carni e grandi ortaggi il coltello Tranciante Chef della linea Swiss Modern combina un design contemporaneo a una geometria della lama studiata per offrire tagli fluidi e senza sforzo su ogni tipo di alimento. la lunghezza di 22 centimetri e l’equilibrio tra lama e manico si completano perfettamente, permettendo ai professionisti e agli appassionati di gestire con estrema precisione sia il porzionamento di grandi pezzi di carne sia il trito veloce delle verdure. la lama in acciaio di alta qualità garantisce la massima igiene e una superficie resistente agli acidi alimentari, rispettando pienamente gli standard HACCP. il manico in materiale sintetico resistente assicura una presa sicura e una facilità di sanificazione superiore, mantenendo l’integrità strutturale e l’affilatura del filo inalterate anche dopo cicli intensivi di utilizzo e lavaggio in ambiente professionale. victorinox swiss modern chef 22 cm coltello tranciante professionale coltello cucina victorinox 22 cm coltello chef professionale in acciaio inox resistente da 22 cm tranciante cucina ergonomico per carne e verdure da 22 cm







