Victorinox coltello prosciutto largo flessibile 36 cm

acciaio inossidabile, impugnatura in Fibrox, lama flessibile, lunghezza lama 36 cm, peso 185 g, spessore lama sottile, qualità professionale, lavabile in lavastoviglie, impugnatura ergonomica antiscivolo, punta arrotondata, idoneo al contatto alimentare, ideale per prosciutto crudo e tagliate il coltello per prosciutto Victorinox con lama da 36 centimetri rappresenta lo strumento definitivo per il taglio manuale di precisione su pezzi interi di grandi dimensioni. la straordinaria lunghezza della lama e la sua flessibilità calibrata si completano perfettamente, permettendo di eseguire fette lunghe, sottili e continue con un unico movimento fluido, garantendo un risultato estetico impeccabile sia su salumi pregiati che su arrosti importanti. la realizzazione in acciaio inox di alta gamma assicura il rispetto dei protocolli HACCP e una superficie perfettamente igienica e resistente alla corrosione organica. il manico in Fibrox garantisce una presa ferma e sicura anche in ambienti con alta presenza di grassi alimentari, mantenendo l’affilatura estrema del filo e la stabilità strutturale inalterate nel tempo, assicurando la massima sicurezza professionale durante l’uso intensivo. victorinox prosciutto largo 36 cm coltello salumi professionale 36 cm coltello prosciutto victorinox fibrox coltello per prosciutto professionale lama flessibile da 36 cm coltello salumi extra lungo in acciaio e fibrox da 36 cm