Victorinox coltello cucina trinciante Fibrox 25 cm

acciaio inossidabile, impugnatura in Fibrox, lunghezza lama 25 cm, peso 212 g, spessore lama medio, qualità professionale, lavabile in lavastoviglie, impugnatura ergonomica antiscivolo, lama rigida, punta centrata, idoneo al contatto alimentare, ideale per grandi tagli di carne e ortaggi il coltello trinciante Victorinox con lama da 25 centimetri rappresenta lo standard d’eccellenza per le cucine professionali che richiedono massima potenza e precisione nei tagli voluminosi. la lunghezza superiore della lama e l’impugnatura tecnica si completano perfettamente, permettendo di gestire con un unico movimento fluido porzionature importanti, triti rapidi e affettamenti complessi, garantendo un bilanciamento ottimale che riduce l’affaticamento durante i turni di lavoro prolungati. la costruzione in acciaio inox di alta qualità assicura una superficie perfettamente igienica e conforme ai protocolli per la sicurezza alimentare. il manico in Fibrox brevettato garantisce una presa sicura anche in presenza di grassi o umidità, offrendo una resistenza superiore all’usura e ai lavaggi intensivi ad alte temperature, mantenendo la precisione del filo e la stabilità strutturale dell’utensile inalterate nel tempo. victorinox trinciante fibrox 25 cm coltello cuoco professionale 25 cm coltello cucina victorinox fibrox coltello trinciante professionale in acciaio e fibrox da 25 cm coltello cuoco ergonomico resistente e lavabile da 25 cm