acciaio inox aisi 420, diametro fori mm 18, 1 pin, certificato uso alimentare regolamento ue 1935/2004, nichel-free. la piastra per tritacarne 32 trasforma il tritacarne in un alleato efficiente per la lavorazione di carne fresca in cucina professionale. il foro da mm 18 garantisce una struttura ottimale del macinato per la preparazione di varie ricette, assicurando costanza nella resa operativa durante i cicli di lavoro. questo componente originale tre spade è progettato per integrarsi perfettamente con il meccanismo di taglio, mantenendo la precisione meccanica necessaria per chi opera in contesti esigenti. la compatibilità con l’attrezzatura originale rende la sostituzione un passaggio semplice, ripristinando immediatamente l’efficacia del processo di macinatura e garantendo prestazioni elevate sotto sforzo intenso. si consiglia l’asciugatura immediata dopo il lavaggio per prevenire l’ossidazione e preservare il filo delle parti in acciaio. La tenuta del filo sotto sforzo intenso e il bilanciamento garantiscono precisione in cucina professionale. La compatibilità con l’attrezzatura originale assicura una sostituzione rapida ed efficace. Tre spade raut piastra per tritacarne 32 professionale foro mm 18 Piastra originale per la macinatura precisa di carne fresca Acciaio inox certificato alimentare con foro diametro mm 18

