Thermohauser bocchetta Saint Honoré acciaio inossidabile 19x14x4.5 mm

acciaio inox professionale, dimensioni punta 19×14 mm, altezza 4.5 cm, taglio asimmetrico Saint Honoré, struttura senza saldature, compatibilità con adattatori universali, resistenza alla corrosione, lavabile in lavastoviglie, superficie liscia antiaderente, peso 20 g, conforme al contatto alimentare la bocchetta Saint Honoré è lo strumento iconico e indispensabile per realizzare la classica decorazione dell’omonima torta e per creare eleganti bordure a v o a goccia. il particolare taglio asimmetrico permette di modellare la crema con una precisione artistica superiore garantendo un volume armonioso e una definizione dei bordi impeccabile che conferisce un aspetto raffinato e professionale a ogni preparazione di alta pasticceria. la sicurezza alimentare è garantita dalla costruzione in acciaio inossidabile conforme ai protocolli HACCP che assicura una superficie totalmente priva di porosità e resistente agli acidi dei grassi. la struttura monoblocco priva di saldature elimina ogni punto di accumulo per i residui organici facilitando una sanificazione profonda e rapida, assicurando una robustezza strutturale che mantiene intatta la geometria del taglio anche dopo utilizzi intensivi quotidiani in laboratorio. bocchetta Saint Honoré 19×14 mm punta per sac a poche acciaio inox bocchetta professionale Thermohauser Saint Honoré punta per decorazioni classiche e bordure asimmetriche bocchetta in acciaio resistente e conforme haccp