Svanera spatola flessibile acciaio inossidabile professionale 15,5 cm

Acciaio inox flessibile ad alta resistenza, finitura satinata antiriflesso, lunghezza della lama di 15.5 cm, manico ergonomico in nylon nero ad alta densità, struttura a codolo parziale con sigillatura igienica, idoneità al contatto alimentare certificata.La lama da 15.5 cm ottimizza la stesura di salse dense e la manipolazione di porzioni ridotte con una rapidità e una precisione millimetrica su piastre o teglie di medie dimensioni. La superficie flessibile asseconda i movimenti rapidi dei professionisti in spazi di lavoro compatti, garantendo un controllo fluido sia nella gestione di piccoli alimenti in cottura sia nella finitura di preparazioni di pasticceria. Per preservare l’elasticità del metallo ed evitare micro-fessurazioni sulla lama occorre lavare l’utensile subito dopo l’uso con acqua tiepida e un detergente neutro, asciugandolo con un panno morbido.Lama flessibile da 15.5 cm per laboratori e porzioni ridotteManico in nylon professionale per una presa ferma e sicuraStruttura in acciaio inox satinato per la massima igieneL’acciaio inossidabile della lama resiste all’azione degli acidi alimentari e all’umidità della cucina senza perdere la sua curvatura originale e senza macchiarsi. L’impugnatura in polimero tecnico tollera i lavaggi industriali ad alte temperature ma la pulizia manuale previene la formazione di aloni calcarei e mantiene inalterata la satinatura.