Salvinelli Twist set 12 coltello frutta acciaio forgiato

Questo set 12 pezzi si compone di coltelli frutta realizzati in acciaio forgiato, spessore elevato per garantire una perfetta stabilità strutturale, finitura lucida resistente all’usura, lama sagomata di precisione con seghettatura fine, manico bilanciato per una presa ferma e sicura, struttura monoblocco ad alta resistenza. La lunghezza contenuta di questi utensili si adatta alla perfezione al taglio rapido e preciso della frutta fresca, delle monoporzioni e dei dessert al piatto. La struttura forgiata permette di gestire con disinvoltura sia il servizio quotidiano nella ristorazione sia l’uso domestico informale, garantendo un passaggio fluido tra le diverse portate della tavola. Per preservare l’affilatura originaria e prevenire la formazione di aloni o macchie superficiali, è fondamentale procedere con un’asciugatura immediata dopo ogni ciclo di lavaggio manuale o meccanico. La scelta della struttura forgiata assicura che la lama mantenga l’efficienza di taglio nel tempo senza flettere durante l’uso su superfici dure. Il design pulito e privo di fessure tra manico e lama impedisce l’accumulo di residui alimentari, agevolando la sanificazione profonda dell’utensile. Salvinelli posate da tavola per frutta e dessert Coltelli piccoli da tavola per ristorazione e casa Coltello frutta in acciaio forgiato ad alta resistenza Misura: 187 mm