Acciaio forgiato, set 12 pz Il coltello da tavola in acciaio forgiato che taglia con un gesto netto, senza strappare la fibra della carne o schiacciare il boccone. Il nome richiama la durata e la costanza nel tempo, e la forgiatura risponde a quella stessa idea con una struttura piena e solida in ogni punto. La massa risulta distribuita in modo equilibrato tra impugnatura e lama, così la mano resta stabile anche durante cene lunghe con più portate. Il filo affronta secondi di carne, verdure cotte e formaggi a pasta dura mantenendo uno scorrimento regolare sul piatto. Il set da dodici copre l’intera tavolata e permette di apparecchiare in modo coerente, senza ricorrere a pezzi di provenienza diversa. La posateria si accorda con servizi già presenti in casa grazie a un profilo essenziale che non impone uno stile. Riposto nel cassetto occupa poco spazio e resta sempre pronto per l’uso quotidiano. Dopo il lavaggio è opportuna un’asciugatura immediata, che preserva il filo e previene la formazione di ossidazione lungo il tagliente. I dodici pezzi bastano per un pranzo numeroso o per due servizi consecutivi, senza restare con coltelli spaiati a metà tavola. Il tagliente conserva la sua efficacia nel tempo e l’acciaio non teme il contatto prolungato con sughi e alimenti acidi. Coltello da tavola acciaio forgiato Salvinelli Time set 12 pz Set 12 coltelli da tavola per pranzi quotidiani e occasioni Coltelli da tavola in acciaio forgiato con lama resistente Misura: 235 mm Materiale: Acciaio forgiato







