alluminio, cm 60, nichel-free, alta, doppio manico La padella professionale alta in alluminio è progettata per gestire cotture di grandi dimensioni che richiedono una costante distribuzione del calore e una notevole stabilità sui fuochi. Grazie al doppio manico, la movimentazione risulta agevole nonostante le dimensioni importanti, garantendo una presa sicura anche durante le preparazioni più gravose e continuative tipiche dell’ambiente cucina. L’alluminio nudo permette una reattività termica ottimale, mantenendo l’uniformità necessaria per gestire lotti di cibo significativi senza alterare le proprietà organolettiche degli ingredienti. Il corpo robusto si presta a un uso intensivo e duraturo, rispondendo alle esigenze di chi necessita di una strumentazione affidabile in ogni condizione operativa. Essendo un prodotto in alluminio nudo, è importante effettuare esclusivamente il lavaggio a mano, evitando l’uso della lavastoviglie per prevenire il rischio di ossidazione della superficie. La struttura alta garantisce un’eccellente capacità contenitiva, ideale per cotture che necessitano di stabilità sui fuochi e indeformabilità nel tempo. Il doppio manico facilita la gestione sicura durante il servizio, garantendo una distribuzione equilibrata del peso anche a pieno carico. Pentole agnelli padella professionale alta in alluminio cm 60 Padella professionale con doppio manico per cotture di grandi dimensioni Alluminio nudo nichel-free certificato per uso professionale intensivo





