alluminio puro superiore, diametro 45 cm, maniglia a ponte in acciaio inox, spessore 1.5 mm, bordo rinforzato, finitura lucida, compatibile con pentole e casseruole serie professionale da 45 cm questo coperchio professionale in alluminio è progettato per sigillare perfettamente pentole e casseruole di grande formato, garantendo un mantenimento costante del calore e dei vapori di cottura. la leggerezza intrinseca del materiale facilita le operazioni di apertura e chiusura in contesti di ristorazione collettiva e catering, dove la velocità è essenziale. l’impiego del coperchio permette di ottimizzare i tempi di preparazione e di ridurre il consumo energetico, assicurando che l’umidità necessaria per le cotture lunghe rimanga all’interno del recipiente. la struttura in alluminio alimentare risponde pienamente ai requisiti delle normative HACCP, offrendo una superficie igienica, sicura e resistente alla corrosione. il bordo rinforzato aumenta la stabilità strutturale del componente, proteggendolo da deformazioni dovute a urti o shock termici intensi. la sicurezza operativa è garantita dalla robusta maniglia in acciaio inox rivettata, studiata per offrire una presa stabile e duratura, mantenendo standard di affidabilità elevati anche sotto stress professionale quotidiano. pentole agnelli coperchio 45 cm alluminio professionale coperchio 45 cm maniglia inox pentole agnelli agnelli coperchio professionale 45 cm alluminio coperchio professionale da 45 cm per grandi pentole scopri il coperchio agnelli da 45 cm in alluminio puro

