Pentole Agnelli Chef induction padella ø 28 svasata alta

alluminio professionale, fondo ferromagnetico per induzione, forma svasata alta, manico professionale in acciaio inox, conducibilità termica rapida, altezza 7 cm, peso 1350 gr, spessore 3 mm, diametro 28 cm la padella svasata alta della linea Chef induction firmata Pentole Agnelli rappresenta la soluzione ideale per il salto delle pietanze e la mantecatura di medie porzioni su piani a induzione. la qualità dell’alluminio professionale e la forma slanciata permettono una distribuzione del calore immediata e uniforme, garantendo un controllo totale della temperatura durante ogni fase del servizio. il manico in acciaio e la struttura ferromagnetica si completano a vicenda per offrire una maneggevolezza superiore e una versatilità tecnica indispensabile nelle cucine moderne che richiedono rapidità e precisione. l’impiego di materiali certificati assicura la totale conformità ai protocolli HACCP, mantenendo una superficie igienica che non altera le proprietà organolettiche degli alimenti. la robustezza dello spessore professionale e il fondo rinforzato garantiscono una resistenza eccezionale agli urti e allo stress termico continuo, prevenendo ogni tipo di deformazione strutturale. la facilità di sanificazione e l’assenza di nichel proteggono la salute del consumatore, assicurando uno standard di sicurezza alimentare di eccellenza in ogni laboratorio gastronomico contemporaneo. pentole agnelli chef induction 28 padella agnelli induzione 28 alta padella svasata agnelli induzione 28 padella agnelli chef induction da 3.3 litri padella professionale induzione da 3.3 litri