alluminio puro al 99.5%, fondo per induzione, manico professionale cool touch, bordo svasato, altezza 6 cm, peso 1100 gr, spessore 3 mm, diametro 24 cm la casseruola bassa firmata Pentole Agnelli rappresenta l’eccellenza tecnologica applicata alla cucina professionale su piani a induzione. la sua struttura in alluminio garantisce una reattività termica immediata, mentre la forma bassa facilita l’evaporazione dei liquidi per riduzioni e risotti dalla consistenza perfetta. il manico cool touch e il fondo ferromagnetico si completano a vicenda per offrire una maneggevolezza superiore e una stabilità termica ottimale, permettendo allo chef di operare con la massima precisione e sicurezza in ogni fase del servizio. la sicurezza alimentare è garantita dall’impiego di materiali certificati conformi alle normative HACCP che mantengono l’integrità organolettica degli alimenti. la robustezza dello spessore professionale e il fondo rinforzato assicurano una resistenza eccezionale agli shock termici e alle deformazioni strutturali nel tempo. la facilità di sanificazione e la qualità dei componenti proteggono la salute del consumatore, offrendo uno strumento affidabile che rispetta i più alti standard di igiene richiesti nei moderni laboratori gastronomici. pentole agnelli casseruola bassa 24 induzione casseruola bassa agnelli induzione 24 cool pentola agnelli induzione 1 manico 24 cm casseruola bassa agnelli induzione alluminio da 2.7 litri pentola professionale agnelli induzione da 2.7 litri

