alluminio professionale 3 mm, compatibile con tutti i piani cottura eccetto induzione, casseruola altissima 1 manico 24 cm, capacità 9 litri, 20 cm altezza, 1.8 kg peso, manico in acciaio inossidabile, conducibilità termica elevata, conforme alle norme alimentari, forma cilindrica profonda la casseruola altissima del marchio Pentole Agnelli è lo strumento professionale definitivo per preparazioni di grande volume come brodi, salse madri o cotture a immersione grazie alla capienza di 9 litri. la sua profondità specifica e il diametro da 24 cm assicurano una gestione ottimale della convezione termica mantenendo i liquidi a temperatura costante senza dispersioni. il manico lungo in acciaio garantisce una manovrabilità sicura e una stabilità strutturale indispensabile per operare con precisione nei laboratori gastronomici e nelle cucine più esigenti. la qualità dell’alluminio puro risponde rigorosamente ai protocolli HACCP garantendo una superficie sicura e totalmente igienica per il contatto prolungato con i cibi. la robustezza del corpo professionale previene deformazioni meccaniche dovute allo stress termico assicurando una planarità perfetta e una resistenza superiore nel tempo. la scelta di componenti certificati e il manico rivettato ad alta tenuta offrono una sicurezza operativa totale evitando il rilascio di sostanze nocive e garantendo l’integrità organolettica di ogni preparazione. casseruola altissima Pentole Agnelli 24 cm casseruola professionale alluminio 1 manico 24 cm pentola alta professionale Agnelli per grandi cotture ottimizza le tue basi con la casseruola altissima Pentole Agnelli scopri la capienza della casseruola professionale in alluminio 24 cm

