acciaio inossidabile, silicone, lama fine fotoincisa, colore Giallo, design flessibile e compatto, specifica per limoni e arance, ricettacolo per scorza integrato, lavabile in lavastoviglie questa grattugia della linea flexi zesti di Microplane rappresenta lo strumento perfetto per ricavare scorze finissime senza intaccare la parte amara degli agrumi. la lama ultra affilata permette di scivolare con agilità sulla superficie di limoni e arance, garantendo una precisione chirurgica ideale per pasticceria e mixology. il corpo flessibile in silicone si adatta perfettamente alla forma del frutto, raccogliendo la scorza all’interno del vano integrato per evitare sprechi e mantenere pulita la postazione di lavoro professionale. la lama in acciaio inossidabile garantisce la piena conformità alle normative HACCP, offrendo una superficie igienica e una resistenza totale alla corrosione degli acidi degli agrumi. la struttura robusta e il ricoprimento in silicone assicurano una presa sicura e antiscivolo, prevenendo infortuni accidentali durante l’uso intensivo. la sicurezza operativa è unita a una facilità di sanificazione superiore, rendendo questo strumento un investimento duraturo che mantiene l’efficacia del taglio fotoinciso inalterata nel tempo anche dopo numerosi cicli di lavaggio. microplane grattugia zester flexi zesti giallo grattugia per agrumi flexi zesti microplane giallo microplane flexi zesti professionale limoni arance grattugia professionale da 0.05 litri per scorze agrumi scopri la microplane flexi zesti giallo per agrumi















