Teglia per pizza alluminio Liotti cm 28 h cm 2,5 Alluminio 99.5%, cm 28, h cm 2,5, Nichel-free La teglia per pizza Liotti è un utensile da forno pensato per la preparazione della pizza in teglia nella sua versione classica, con proporzioni che favoriscono una cottura uniforme del fondo e uno sviluppo verticale controllato dell’impasto durante la fase in forno. La teglia per pizza in alluminio rappresenta la scelta storica di pizzaioli artigianali e cucine domestiche che si dedicano alla pizza fatta in casa: il materiale conduce il calore in modo rapido e omogeneo, favorendo la formazione di un fondo croccante e ben cotto e una doratura regolare del bordo senza punti di cottura disomogenea. La purezza al 99.5% dell’alluminio garantisce una conduzione termica ottimale, elemento fondamentale per ottenere il caratteristico fondo croccante che distingue una pizza in teglia ben eseguita da un risultato scadente e umido. Con diametro cm 28 e h cm 2,5 offre le proporzioni di una pizza in formato standard, adatta al servizio al piatto in pizzeria, al forno domestico per la cena in famiglia o al condimento generoso per una porzione abbondante da condividere. Il diametro cm 28 rappresenta un formato molto diffuso nelle cucine domestiche e nei laboratori artigianali, in grado di offrire una superficie di cottura equilibrata che consente di sbizzarrirsi con condimenti multipli senza ricorrere a formati troppo ingombranti. Adatta al contatto con gli alimenti, la teglia unisce leggerezza e conduzione termica ottimale per un utilizzo pratico e affidabile nel tempo. Lavaggio a mano consigliato la lavastoviglie è sconsigliata per rischio ossidazione. Il diametro cm 28 con h cm 2,5 è adatto a pizze in formato standard, ideali per il servizio al piatto in pizzeria o per il forno domestico durante la cena in famiglia. La struttura in alluminio 99.5% mantiene efficienza di conduzione termica e integrità nel tempo, resistendo ai cicli di cottura in forno senza deformarsi. Teglia per pizza alluminio Liotti cm 28 h cm 2,5 cottura forno Teglia pizza alluminio puro 99.5% cm 28 h 2,5 cottura casa Teglia pizza alluminio nichel-free cm 28 fondo croccante forno



