Alluminio, cm 20, h cm 5, forma a stella, Nichel-free Lo stampo a stella Liotti è un utensile da forno pensato per la preparazione di torte, ciambelloni e lievitati nella caratteristica forma a stella, ideale per dolci delle occasioni festive e per preparazioni che desiderano stupire visivamente al momento del servizio al tavolo. Lo stampo a stella in alluminio rappresenta la scelta ideale per pasticceri artigianali e cucine domestiche che si dedicano a preparazioni da forno di forte impatto scenografico: il materiale conduce il calore in modo rapido e omogeneo, favorendo una doratura regolare della crosta e una cottura uniforme dell’impasto in ogni punta della stella. Con diametro cm 20 e h cm 5 offre le proporzioni di una torta in formato compatto, adatta sia alle preparazioni per piccoli nuclei familiari che al servizio in pasticceria per porzioni singole o duplici ricavate dallo stesso pezzo. La forma a stella valorizza la resa estetica del dolce al momento del servizio, conferendo al lievitato un profilo decorativo particolarmente adatto alle occasioni festive, ai compleanni dei più piccoli e alle celebrazioni natalizie, dove l’aspetto visivo del dolce accompagna e amplifica l’atmosfera dell’evento. L’altezza cm 5 accompagna lo sviluppo verticale dell’impasto durante la cottura, elemento importante per mantenere ben definiti i profili delle punte della stella e ottenere una resa estetica pulita e riconoscibile anche dopo lo sformo del dolce. Il formato compatto consente cotture rapide e una gestione ottimizzata degli spazi in forno quando si producono più torte in parallelo durante le sessioni di lavoro più intense. Adatto al contatto con gli alimenti, lo stampo unisce leggerezza e conduzione termica ottimale per un utilizzo pratico e affidabile. Lavaggio a mano consigliato la lavastoviglie è sconsigliata per rischio ossidazione. Il diametro cm 20 con h cm 5 e forma a stella è adatto a torte scenografiche per piccoli nuclei familiari o al servizio in pasticceria durante le occasioni festive. La struttura in alluminio mantiene efficienza di conduzione termica e integrità nel tempo, resistendo ai cicli di cottura in forno senza deformarsi. Stampo a stella alluminio Liotti cm 20 h cm 5 cottura forno Stampo torta stella alluminio puro cm 20 h 5 forma decorativa Stampo dolci alluminio nichel-free cm 20 forma a stella pasticceria





