materiale rulli e punte in acciaio inox, impugnatura in polimero tecnico, compatibilità preparazione impasti per pizza pane e pasticceria, punto di forza foratura omogenea per evitare bolle d aria durante la cottura, manutenzione lavabile in lavastoviglie e resistente ai lavaggi industrialiil bucasfoglia professionale Lilly Codroipo è lo strumento indispensabile per garantire una cottura uniforme e prevenire la formazione di rigonfiamenti indesiderati negli impasti stesi. la struttura a rulli indipendenti in acciaio inox permette di agire con rapidità e precisione su ampie superfici garantendo una microforatura costante che favorisce la corretta evaporazione dell umidità e un risultato finale perfettamente piatto e croccante.l impiego di acciaio inossidabile di alta qualità e di un impugnatura ergonomica liscia facilita l integrazione di questo accessorio nei piani di autocontrollo HACCP assicurando una sanificazione profonda e prevenendo l accumulo di residui organici. la robustezza meccanica garantita dal marchio Lilly Codroipo assicura una lunga durata operativa anche sotto utilizzo intensivo rendendo questo rullo un alleato fondamentale per pizzerie e laboratori di panificazione che ricercano la perfezione tecnica in ogni preparazione.bucasfoglia Lilly Codroiporullo buca pasta inoxLilly Codroipo forimpastorullo bucasfoglia Lilly Codroipo in acciaio inox. professionale.bucasfoglia professionale per pizza e pasticceria. qualità Lilly Codroipo.

