acciaio inox, manico in polipropilene, qualità professionale, forma a campana tipo Veneto, lama satinata, peso 0.18 kg, lunghezza lama 12 cm, lavabile in lavastoviglieQuesto specifico strumento permette di incidere e scagliare formaggi a pasta dura con estrema precisione, agendo come un tegame di taglio robusto ideale per prodotti stagionati come il grana o il parmigiano. La struttura di questo recipiente di precisione garantisce una leva potente e sicura, permettendo di ricavare scaglie perfette grazie alla particolare sagomatura della lama che facilita la penetrazione nelle forme più resistenti.La lama in acciaio inossidabile rispetta rigorosamente i parametri haccp assicurando massima igiene e sicurezza alimentare totale durante ogni fase di porzionatura. La robustezza del manico ergonomico professionale offre una resistenza superiore alla pressione manuale e all’umidità, garantendo una lunga durata del filo e una protezione costante contro l’usura tipica degli strumenti utilizzati nei banchi di taglio professionali.Inoxbonomi coltello formaggio campana Veneto professionalecoltello formaggio tipo Veneto Inoxbonomi acciaio inoxInoxbonomi coltello a campana per formaggi duri e stagionatiscopri la forza del coltello formaggio Inoxbonomi tipo Veneto ideale per scagliare con precisione e sicurezza.porziona i tuoi formaggi stagionati con qualità professionale grazie alla lama Inoxbonomi a campana resistente.



