ghisa inossidabile qualità pesante, fondo rigato, manico pieghevole salvaspazio, compatibile con gas piastra elettrica vetroceramica e induzione, lunghezza 34 cm, larghezza 22 cm, altezza 3.5 cm, peso 3.10 kg, spessore 5.0 mm, distribuzione termica uniforme, idoneo HACCP questa bistecchiera Mixgrill in ghisa pesante rappresenta lo strumento definitivo per chi ricerca una grigliatura professionale grazie all elevato spessore del materiale che accumula una grande riserva di calore permettendo di sigillare perfettamente le carni e ottenere croccantezza esterna e succosità interna su una superficie rettangolare ottimizzata per grandi tagli o porzioni multiple. la costruzione in ghisa inossidabile di qualità superiore garantisce la piena conformità ai protocolli HACCP assicurando una superficie estremamente robusta che non teme le alte temperature e resiste efficacemente all usura meccanica la sua struttura pesante previene ogni deformazione termica garantendo una stabilità assoluta su ogni piano di cottura e una facilità di sanificazione costante nel tempo. bistecchiera Ilsa Mixgrill ghisa 22×34 cm griglia professionale Ilsa Mixgrill ghisa 34 cm Ilsa Mixgrill bistecchiera induzione ghisa 22×34 bistecchiera Ilsa Mixgrill ghisa 22×34 cm ideale per induzione 0.9 litri Ilsa Mixgrill professionale 22×34 cm ghisa pesante 0.9 litri

