ghisa smaltata smooth, induzione gas piastra elettrica vetroceramica forno, fondo liscio, forma quadrata, manico pieghevole salvaspazio, cottura naturale, distribuzione calore uniforme, elevata inerzia termica, lavabile in lavastoviglie, misura 24×24 cm, altezza 2 cm, peso 1.9 kg, spessore 4 mm questa bistecchiera della linea Dietella prodotta da Ilsa con superficie smooth è lo strumento ideale per una cottura omogenea che esalta il sapore autentico di carne pesce e verdure. la particolare finitura liscia permette una trasmissione del calore costante su tutta la base garantendo risultati professionali su ogni piano cottura e valorizzando la cucina salutistica grazie alla capacità della ghisa di mantenere le temperature stabili senza l’aggiunta di grassi. la ghisa smaltata di alta qualità assicura il totale rispetto dei protocolli HACCP offrendo una superficie protetta e sicura per il contatto alimentare quotidiano. la robustezza del materiale e la compatibilità con l’induzione rendono questo prodotto estremamente versatile e resistente alle alte temperature garantendo una durata eccezionale nel tempo e una facilità di pulizia superiore fondamentale per gli standard della ristorazione professionale. ilsa Dietella bistecchiera ghisa 24×24 smooth padella grill ghisa induzione Dietella 24×24 bistecchiera professionale ghisa liscia Ilsa bistecchiera in ghisa smaltata smooth per cotture perfette su induzione scopri la linea Dietella Ilsa per grigliare in modo sano e professionale

