Icel coltello Francese professionale acciaio inox nero 16 cm

acciaio inox, cm 16, coltello da chef (tipo Francese), manico nero, qualità professionale Il coltello da chef modello Francese da 16 cm è lo strumento di punta per chi cerca il perfetto equilibrio tra agilità e versatilità. Grazie alla sua lama dalla tipica curvatura, questo coltello è ideale per il taglio a dondolo su taglieri, rendendo le operazioni di trito di erbe, verdure e la preparazione di piccoli tagli di carne estremamente rapide e controllate. La misura di 16 cm è particolarmente apprezzata per la sua maneggevolezza, risultando meno affaticante rispetto alle lame più lunghe e pesanti, pur mantenendo una capacità di taglio eccellente. La linea professionale Icel con manico nero è progettata per offrire un’estetica sobria e una funzionalità superiore, rispondendo alle esigenze di robustezza e igiene richieste negli ambienti professionali.