materiale acciaio inox 18/C senza nickel, compatibilità ristorazione professionale e utenza con sensibilità ai metalli, punto di forza lama dentata ad alta precisione e proprietà anallergiche, manutenzione lavabile in lavastoviglie e resistente all’ossidazioneil set da dodici coltelli tavola della linea Medea firmata Gnali è realizzato in speciale acciaio 18/C nickel free per garantire un utilizzo sicuro anche ai soggetti con allergie o ipersensibilità ai metalli pesanti. la lama presenta una dentatura finemente lavorata che assicura un taglio netto e fluido su ogni tipo di pietanza mantenendo la stabilità del filo e una brillantezza impeccabile nel tempo grazie alla qualità superiore della materia prima impiegata.il design classico con finitura lucida rende questi strumenti ideali per l’integrazione nei protocolli HACCP garantendo superfici perfettamente sanificabili e prive di porosità. la resistenza strutturale e l’assenza di nickel rendono la linea Medea una scelta d’eccellenza per la ristorazione collettiva e sanitaria che necessita di posateria affidabile bilanciata e conforme ai più alti standard di sicurezza alimentare senza rinunciare alla solidità dell’acciaio Gnali.Gnali Medea coltelli tavolaset 12 coltelli nickel freeGnali Medea lama dentataset 12 coltelli Gnali Medea in acciaio 18/C senza nickel. lama dentata.coltelli tavola anallergici Gnali Medea. set 12 pezzi resistenti e sicuri

