Gnali coperchio vetro temperato acciaio inox 36cm

materiale vetro temperato e bordo in acciaio inox, compatibilità pentole e tegami con diametro trentasei centimetri, punto di forza foro di sfiato per il vapore e trasparenza per il controllo della cottura, manutenzione lavabile in lavastoviglieil coperchio in vetro temperato Gnali unisce la resistenza del vetro borosilicato alla precisione del bordo in acciaio inox garantendo una chiusura ottimale su ogni tipo di pentola professionale. la trasparenza del materiale permette di monitorare le preparazioni senza disperdere il calore interno migliorando l’efficienza energetica e mantenendo costanti le temperature di cottura per risultati gastronomici eccellenti.dotato di un pratico foro di sfiato per il vapore questo accessorio previene la fuoriuscita di liquidi e la formazione di condensa eccessiva rendendo la cucina più sicura e pulita. la struttura robusta e le finiture di alta qualità rispondono ai requisiti dei protocolli HACCP facilitando le operazioni di sanificazione grazie alla compatibilità con i cicli di lavaggio industriali e alla resistenza agli sbalzi termici.Gnali coperchio vetro 36cmcoperchio vetro bordo inoxGnali vetro temperato 36cmcoperchio Gnali in vetro temperato con foro di sfiato vapore. bordo inox.vetro trasparente resistente agli sbalzi termici. ideale per pentole Gnali.