Fenix Vega sciabola per carne manico olivo 32.5 cm

acciaio inox, manico in legno di olivo naturale, lama a sciabola, lunghezza 32.5 cm, linea Vega, ideale per affettare carne e arrosti, peso 280 g, altezza lama 4 cm, spessore 2.5 mm, design elegante, lavaggio a mano consigliato.Questo coltello dalla forma slanciata permette di eseguire tagli lunghi e continui su grandi pezzi di carne cotta o cruda con estrema eleganza. L’attrezzo è bilanciato per agire come una lama da portata o affettatore che valorizza il momento del servizio a tavola grazie alle venature uniche del legno pregiato.La qualità della lega metallica rispetta gli standard HACCP per la sicurezza alimentare garantendo una resistenza duratura alla corrosione. La nobiltà del manico in olivo e la precisione del filo assicurano una stabilità operativa superiore e un’estetica ricercata che si sposa con le esigenze della ristorazione di alto livello.Fenix Vega sciabola per carne 32.5 cm olivocoltello affettare Fenix Vega acciaio e olivosciabola professionale Fenix 32.5 cm per arrostiaffetta la carne con stile grazie alla sciabola Fenix Vega.lama in acciaio inox da 32.5 cm e manico in legno di olivo.. Lama: 32,5cm totale: 44cm peso: 304g I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili Sono costruiti o distribuiti in Italia da: 1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l. 2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl