acciaio inox, filo teso regolabile, impugnatura ergonomica, taglio dritto, idoneo contatto alimentare, lavastoviglie, professionale, pentalux, larghezza 32 cm, altezza 15 cm, peso 0.06 kg, spessore 4 mmQuesta pratica lira permette di dividere pan di spagna e basi dolci in dischi perfetti con estrema facilità e precisione. Lo strumento funge da archetto versatile che si completa con basi rotanti per ottenere stratificazioni impeccabili per ogni torta farcita. Ogni segatorte di questo tipo è studiato per scorrere senza sforzo attraverso l’impasto garantendo una superficie liscia e regolare per ogni creazione di pasticceria.La struttura in acciaio inossidabile assicura la massima igiene secondo i parametri HACCP per un contatto sicuro con gli alimenti. La tensione del filo garantisce una sicurezza alimentare costante e una resistenza duratura all’usura senza flettere durante l’uso manuale. Ogni componente della serie è progettato per una pulizia rapida e profonda mantenendo l’integrità del metallo e la precisione del taglio per ogni nuova ricetta.Eva tagliatorte a filo in acciaio inox professionaleaffetta torte Eva in acciaio per dischi precisilira per pan di spagna Eva in acciaio inoxtaglia le tue torte in dischi perfetti con il tagliatorte a filo Eva in acciaio.scopri la precisione della lira Eva per stratificare i tuoi dolci con facilità.

