acciaio inox 18/8, lama liscia, lama ondulata, inserti julienne, piedini antiscivolo, regolazione spessore, qualità extra, pentalux, altezza 14 cm, lunghezza 42 cm, peso 1.1 kg, spessore 2 mmQuesto robusto affettaverdure permette di ottenere tagli netti e precisi su ogni tipo di ortaggio grazie alla sua struttura stabile e bilanciata. Lo strumento funge da taglierina versatile che si completa con diverse lame intercambiabili per variare la presentazione dei piatti da fette sottili a bastoncini regolari. Ogni componente di questa affettatrice è progettato per resistere a ritmi di lavoro intensi rendendo l’utensile un pilastro fondamentale per ogni cucina professionale o domestica evoluta.La costruzione integrale in acciaio inossidabile superiore garantisce una igiene totale secondo i protocolli HACCP e una protezione assoluta contro la corrosione. La qualità del metallo assicura sicurezza alimentare costante e una facilità di sanificazione estrema anche dopo il contatto con vegetali molto acidi. Ogni dettaglio è studiato per offrire una durata eccezionale nel tempo mantenendo l’affilatura delle lame e la stabilità dei supporti per un utilizzo sempre sicuro e performante.Eva mandolina affetta verdure in acciaio inox 18/8affettaverdure professionale Eva qualità extra acciaiomandolina cucina Eva in acciaio inox 18/8 regolabileaffetta frutta e verdura come uno chef con la mandolina Eva in acciaio inox 18/8.scopri la precisione e la robustezza della mandolina professionale Eva qualità extra.

