Europorcellan set 2 piatto bistecca 34 cm doppio comparto in porcellana

corpo in porcellana dura ad alto spessore, finitura smaltata lucida antigraffio, configurazione a doppio comparto asimmetrico per la separazione di pietanze e salse, lunghezza nominale di 34 cm, larghezza di 26 cm, idoneità completa all’utilizzo in forno a microonde e in forno tradizionale, resistenza termica elevata agli sbalzi di temperatura, composizione bpa-free e priva di piombo o cadmio, idoneità al lavaggio frequente in lavastoviglie professionali, conformità totale alle normative europee per il contatto alimentare.Questo set di stoviglie risponde alle esigenze della ristorazione contemporanea e delle preparazioni importanti che richiedono una gestione impeccabile dei flussi di lavoro flessibili per il servizio di secondi piatti strutturati. Le ampie dimensioni da 34 cm consentono di valorizzare le grandi porzioni di carne o grigliate miste, mantenendo i contorni o i condimenti isolati nel compartimento dedicato per preservare l’integrità dei sapori. La struttura in porcellana garantisce un’ottima efficienza energetica passiva trattenendo il calore dei cibi caldi durante il servizio a tavola. La superficie vetrificata non porosa impedisce l’assorbimento di odori o grassi, facilitando le operazioni di sanificazione profonda sia in ambito domestico che professionale.La resistenza strutturale è ottimizzata per sopportare l’uso quotidiano di coltelli da carne affilati senza mostrare segni di usura o rigature sulla smaltatura superficiale. Lo stoccaggio a magazzino risulta facilitato grazie alla perfetta impilabilità dei singoli pezzi che riduce l’ingombro nei pensili o nelle scaffalature della cucina.Europorcellan set 2 piatti bistecca 34 cm in porcellanaPiatto carne doppio comparto da 34 cm per ristorazioneSet due piatti grandi in porcellana per grigliata