policarbonato, compatibilità bacinelle GN 1/1, resistenza temperature da -40 a +99 gradi, superficie forata, punti di forza drenaggio liquidi e infrangibilità, lunghezza 47 cm, larghezza 26.5 cm, altezza 1.5 cm, peso 0.4 kg, spessore 3 mm questo falso fondo professionale è progettato per essere inserito alla base dei contenitori gastronorm coordinati permettendo il sollevamento degli alimenti dal fondo. la sua struttura forata favorisce il naturale drenaggio dei liquidi di conservazione o di scongelamento mantenendo il prodotto asciutto e preservandone la consistenza e la freschezza durante lo stoccaggio. la realizzazione in policarbonato di alta qualità risponde ai rigorosi requisiti HACCP poiché evita il contatto prolungato dei cibi con l’umidità residua riducendo la proliferazione batterica. la robustezza del materiale assicura una resistenza totale agli urti e ai lavaggi frequenti garantendo una superficie igienica che non trattiene odori e non si deforma nel tempo. Cambro Falso Fondo Gastronorm GN 1/1 In Policarbonato Falso Fondo Professionale Cambro Per Bacinella GN 1/1 Cambro Griglia Di Drenaggio GN 1/1 In Policarbonato Falso fondo Cambro GN 1/1 15 litri drenaggio e HACCP. Griglia policarbonato 15 litri professionale e sicura.

