Calder quadrato basso micro forato acciaio 18/10 13x13x2 cm

Acciaio inossidabile 18/10, compatibile con forno statico e ventilato, micro foratura perimetrale, altezza 2 cm, lato 13 cm, lato 13 cm, peso 170 grammi, spessore 1 mm, senza fondo, resistente, lavabile in lavastoviglie Il quadrato basso della linea Calder è progettato per i professionisti che desiderano realizzare crostate moderne dalla geometria rigorosa e impeccabile. La particolare struttura micro forata garantisce una gestione ottimale del calore e dell’umidità durante la cottura, assicurando che la pasta frolla rimanga croccante e mantenga angoli perfettamente definiti senza subire cedimenti strutturali. Realizzato interamente in acciaio inossidabile 18/10 questo stampo risponde ai rigorosi standard HACCP per garantire la massima igiene e sicurezza alimentare in ogni laboratorio. La qualità dei materiali offre una resistenza superiore alla corrosione e alle deformazioni termiche, mantenendo la forma originale inalterata nel tempo e facilitando le operazioni di pulizia necessarie per l’uso quotidiano. Calder Quadrato Basso Micro Forato Acciaio 18/10 13x13x2 cm Stampo Calder Quadrato Basso Micro Forato Acciaio 13×13 cm Anello Quadrato Calder Acciaio Inox Micro Forato 13×13 cm Il quadrato Calder assicura basi croccanti e uniformi. Acciaio 18/10 professionale per crostate sempre perfette.