Acciaio inossidabile 18/10, compatibilità alimentare, punte a contatto preciso, lunghezza 12 cm, larghezza 2 cm, peso 60 grammi, spessore 1,5 mm, impugnatura ergonomica antiscivolo, resistente alla corrosione, lavabile in lavastoviglie La pinza per deliscare firmata Calder è lo strumento tecnico essenziale per ogni Chef e appassionato di cucina che ricerca la perfezione nella preparazione del pesce fresco. Grazie alle punte perfettamente calibrate e alla tensione bilanciata della struttura, questa pinza permette di estrarre anche le lische più sottili e profonde con estrema facilità, preservando l’integrità delle carni e garantendo un risultato pulito e professionale. Realizzata in pregiato acciaio inossidabile 18/10 questo utensile risponde pienamente alle normative HACCP per la massima igiene e sicurezza alimentare. La qualità del materiale assicura una resistenza totale alla ruggine e agli acidi contenuti nel pesce, mantenendo inalterata la precisione della presa nel tempo e garantendo una facilità di sanificazione indispensabile per l’utilizzo quotidiano in ambito gastronomico. Calder Pinza Per Deliscare Pesce Acciaio Inossidabile 18/10 Pinza Togli Lische Professionale Calder In Acciaio 18/10 Utensile Calder Per Deliscare Pesce In Acciaio Inox 18/10 La pinza Calder garantisce una rimozione lische millimetrica. Acciaio 18/10 professionale per una pulizia pesce perfetta.





