Acciaio inox 18/10, h 15×19. L’alzatina supporta in modo efficiente il personale durante le operazioni di esposizione e valorizzazione all’interno delle cucine professionali e dei laboratori della ristorazione. Questo elemento si rivela ideale per la gestione ottimale della mise en place nei banchi refrigerati, nelle stazioni di servizio e nelle vetrine espositive da banco. La disposizione rialzata della struttura permette un’immediata visibilità dei cibi pronti da qualsiasi angolazione, agevolando il controllo visivo immediato delle scorte disponibili da parte degli operatori e migliorando la presentazione estetica dei piatti ai clienti. Grazie alla sua configurazione geometrica stabile, il corpo si inserisce perfettamente nei moduli compatibili e nei banchi da esposizione, assicurando una stabilità ottimale per il servizio e permettendo di razionalizzare lo spazio utile all’interno delle celle o delle zone di somministrazione. La superficie liscia risulta completamente impermeabile ai liquidi, non trattiene gli odori degli alimenti trattati e garantisce una pulizia rapida e profonda, rispondendo ai requisiti igienici più severi previsti dai protocolli operativi haccp. Il materiale impiegato si distingue per un’elevata resistenza meccanica agli urti accidentali e alle continue sollecitazioni dell’uso quotidiano intensivo, mantenendo la propria rigidità e forma originaria inalterata nel tempo. Il prodotto offre una soluzione affidabile e sicura per la logistica interna della sala. Per una corretta conservazione, questa alzatina è compatibile con i cicli di lavaggio in lavastoviglie, evitando l’uso di prodotti abrasivi per la pulizia e garantendo un’asciugatura immediata per prevenire antiestetici aloni e preservare la lucentezza originaria. Questo contenitore assicura la resistenza alle sbeccature e la compatibilità con i cicli di lavastoviglie professionali. La struttura garantisce la perfetta stabilità per il servizio e la massima igiene nei cicli di utilizzo intensivo. Cacciatori alzatina per esposizione buffet h 15×19 Alzatina da esposizione per stoccaggio professionale e buffet Struttura in acciaio inox 18/10 resistente ai lavaggi intensivi

