Acciaio inox 18/10, diametro cm 4,5, compatibile con miscelatori a immersione. La lama a disco originale risulta essenziale per chi necessita di gestire consistenze vellutate e ariose nelle preparazioni quotidiane. Grazie alla geometria studiata per emulsionare, questo componente permette di montare panna, albumi, salse e composti leggeri in tempi rapidi, garantendo un risultato omogeneo e professionale. L’installazione sul corpo motore risulta immediata e sicura, permettendo di trasformare il frullatore a immersione in un alleato versatile per la creazione di spume, maionese e creme soffici. La struttura in acciaio inox 18/10 conferisce allo strumento una notevole resistenza all’usura e garantisce standard igienici elevati, essenziali in ogni contesto culinario. Per preservare la brillantezza dell’acciaio e l’efficacia del bordo di taglio, si consiglia di provvedere all’asciugatura immediata dopo ogni lavaggio per prevenire formazioni di calcare o residui ossidativi che potrebbero alterare la qualità delle lavorazioni successive. La manutenzione corretta garantisce una rotazione fluida e costante senza vibrazioni eccessive durante l’uso intensivo. Il mantenimento costante del filo assicura prestazioni costanti nel tempo evitando il surriscaldamento del motore durante la lavorazione di composti più consistenti. Bamix lama a disco professionale per montare e emulsionare Lama di ricambio per montare a neve o creare creme soffici Accessorio originale in acciaio inox per miscelatore domestico



