Ballarini serie 2100 padella 28 cm antiaderente professionale

alluminio professionale, rivestimento antiaderente Keravis extra forte, 1 manico in acciaio tubolare, finitura esterna satinata, spessore costante elevato, conducibilità termica eccellente, bordo rinforzato, idoneità gas piastra elettrica, lavaggio a mano consigliato, diametro 28 cm, altezza 5 cm, peso 1.1 kg, spessore 4 mm questa padella della serie professionale 2100 di Ballarini è progettata per un utilizzo intensivo grazie al rivestimento Keravis ad altissima resistenza che permette l’uso di utensili metallici senza graffiare la superficie. la struttura in alluminio ad alto spessore garantisce una diffusione del calore rapida e uniforme evitando punti di surriscaldamento, mentre il manico tubolare in acciaio assicura una presa sicura e riduce la trasmissione termica per la massima sicurezza dell’operatore. la qualità del rivestimento antiaderente assicura il pieno rispetto dei protocolli HACCP offrendo una superficie priva di PFOA nichel o metalli pesanti che non altera i sapori e permette cotture con pochissimi grassi. la robustezza strutturale e la qualità delle finiture professionali garantiscono una resistenza eccezionale agli urti e alle sollecitazioni meccaniche quotidiane rendendolo uno strumento indispensabile e duraturo per ogni cucina professionale. ballarini serie 2100 padella 28 cm padella professionale antiaderente Ballarini 28 padella alluminio Keravis Ballarini 2100 padella professionale con rivestimento antiaderente extra forte per uso intensivo scopri la resistenza della serie 2100 Ballarini per la tua cucina