acciaio inox professionale, struttura unipezzo (monoblocco), superficie forata, ideale per pesce e cannelloni e lasagne, resistente alla corrosione, impugnatura ergonomica con foro, lavabile in lavastoviglie, uso intensivo cucina professionale, lunghezza totale 34 cm, larghezza paletta 16 cm, peso 0.25 kg, spessore acciaio 1.5 mm questa paletta professionale prodotta da Ballarini è progettata per sollevare e servire alimenti delicati come pesce o cannelloni con la massima precisione. la struttura unipezzo in acciaio garantisce una robustezza estrema e una stabilità superiore durante il servizio, mentre la superficie forata permette il drenaggio rapido di liquidi o grassi di cottura assicurando una presentazione pulita e impeccabile in ogni contesto gastronomico professionale. la realizzazione monoblocco in acciaio inox risponde rigorosamente ai protocolli HACCP, eliminando fessure dove potrebbero accumularsi residui e batteri. la qualità del materiale assicura una neutralità organolettica totale e una resistenza eccezionale ai frequenti lavaggi industriali e alle alte temperature, rendendolo un utensile sicuro duraturo e indispensabile per l’efficienza e l’igiene delle cucine di alto livello. ballarini paletta professionale pesce 16×34 paletta acciaio inox forata Ballarini professionale paletta unipezzo per cannelloni e pesce paletta professionale forata in acciaio inox per servizio pesce e lasagne scopri l’efficienza degli utensili Ballarini per la tua cucina professionale

