Ballarini casseruola media 1 manico 32 cm alluminio

alluminio puro al 99%, serie professionale, 1 manico in acciaio tubolare, finitura spazzolata, spessore costante elevato, conducibilità termica eccellente, bordo rinforzato, idoneità gas piastra elettrica, lavaggio a mano consigliato, diametro 32 cm, altezza 12 cm, peso 1.9 kg, spessore 3 mm questa casseruola della linea professionale Ballarini è progettata per garantire una gestione perfetta delle cotture dinamiche grazie all’alluminio ad alto spessore. la struttura assicura una diffusione del calore rapida e uniforme su tutto il corpo, evitando surriscaldamenti locali, mentre il manico tubolare in acciaio riduce la trasmissione del calore verso la mano, offrendo una maneggevolezza superiore ideale per saltare pietanze o ridurre salse in grandi volumi. la costruzione in alluminio alimentare risponde rigorosamente ai protocolli HACCP, garantendo una superficie sicura che non altera le proprietà organolettiche degli ingredienti. la robustezza strutturale e la qualità delle finiture professionali assicurano una resistenza eccezionale agli urti e alle sollecitazioni meccaniche quotidiane tipiche delle cucine industriali, rendendolo uno strumento affidabile e duraturo per ogni esigenza di alta gastronomia. ballarini casseruola professionale 32 cm casseruola media alluminio Ballarini 1 manico pentola professionale alluminio 99% Ballarini casseruola professionale in alluminio ad alto spessore per cotture uniformi scopri la qualità Ballarini per la tua cucina professionale