Arcos Eclipse coltello chef forgiato 20 cm

acciaio inox Nitrum forgiato, manico in poliofimetilene, compatibile con lavastoviglie, rivetti in acciaio inossidabile, lama a filo liscio di alta precisione, altezza 20 cm, peso 280 g, spessore 3 mmQuesto utensile di alta gamma permette di affettare, tritare e sminuzzare ogni tipo di alimento con una stabilità superiore grazie alla struttura forgiata in un unico pezzo di metallo. Utilizzare questo coltello da cuoco o trinciante del marchio Arcos assicura una gestione fluida delle preparazioni culinarie mentre il bilanciamento perfetto tra lama e impugnatura garantisce sicurezza e comfort durante l’uso intensivo in cucina.La lama metallica rispetta rigorosamente i parametri HACCP offrendo una superficie igienica, atossica e altamente resistente alla corrosione. La robustezza della serie Eclipse assicura sicurezza totale e una protezione efficace contro l’usura garantendo una tenuta del filo prolungata e una sanificazione profonda necessaria per mantenere gli standard qualitativi di ogni laboratorio professionale o domestico.coltello chef Arcos Eclipse forgiato 20 cm acciaiotrinciante professionale Arcos Eclipse lama Nitrumcoltello da cuoco Arcos Eclipse forgiato in metallotaglia con precisione con il coltello Arcos Eclipse 20 cmaccessorio cucina Arcos professionale acciaio forgiato