Teglia gastronorm 2/3 professionale Abert h mm 65 acciaio

Acciaio inox 18/10, h mm 65, formato GN 2/3 La teglia gastronorm 2/3 Abert è un contenitore da cucina professionale progettato per rispondere alle esigenze operative delle cucine Horeca che richiedono flessibilità nei formati e massima compatibilità con le attrezzature in dotazione. Il formato GN 2/3 si integra con precisione nei banchi frigo, forni combinati, abbattitori e ripiani porta-gastronorm conformi agli standard internazionali, occupando i due terzi della larghezza di un formato GN 1/1 e ottimizzando così la distribuzione degli spazi nei ripiani durante il servizio. Con h mm 65 offre una profondità generosa, adatta alla conservazione e al trasporto di preparazioni voluminose come brasati, zuppe, salse strutturate e contorni in porzioni abbondanti, coprendo un’ampia gamma di applicazioni nel ciclo produttivo della cucina professionale. La struttura in acciaio inox 18/10 garantisce resistenza meccanica e stabilità dimensionale anche sotto sbalzi termici frequenti, dall’abbattitore al forno e viceversa, senza deformazioni che comprometterebbero la tenuta nei ripiani o la sicurezza durante il trasporto. Adatta al contatto con gli alimenti, la teglia supporta cicli di lavaggio intensivi in lavastoviglie professionale mantenendo intatta la superficie nel tempo. Compatibile lavastoviglie evitare abrasivi per preservare la superficie asciugatura immediata per prevenire aloni e mantenere la resa estetica durante il servizio. Il formato GN 2/3 con h mm 65 si abbina con precisione alle attrezzature gastronorm standard, ottimizzando la distribuzione degli spazi nei ripiani accanto ai formati 1/3 e 1/1. La superficie in acciaio inox 18/10 mantiene lucentezza e integrità anche dopo cicli intensivi di lavaggio in lavastoviglie professionale, senza segni di corrosione. Teglia gastronorm 2/3 professionale Abert acciaio inox h mm 65 Contenitore GN 2/3 acciaio inox 18/10 h 65 mm cucina professionale Teglia gastronorm inox 18/10 formato 2/3 h mm 65 ristorazione