Victorinox coltello francese cm 28, acciaio inox, manico fibrox

I coltelli professionali Victorinox sono tutti contraddistinti dall’ottima qualità e purezza dell’acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile.

LAMA
– Le lame Victorinox sono in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio e sono finite a mano in Svizzera da artigiani esperti. Ogni lama è indurita, temperata, lucidata, incisa e finita.
– La giusta durezza della lama e l’angolo di affilatura testato al laser, garantiscono un’ottima tenuta del filo.
– Acciaio inossidabile di alta qualità specificatamente studiato per uso professionale.
– Il processo di tempera speciale consente una durezza della lama di 55-56 HRC Rockwell
– Finitura lucida che migliora la resistenza alla corrosione dell’acciaio e all’ossidazione
– Impermeabile agli acidi, molto facile da pulire
– Bordo posteriore smussato antitaglio

MANICO
– Design ergonomico che garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore
– Appoggio naturale alla mano e alle dita per una grande precisione all’utilizzo
– Tutti manici sono realizzati con un particolare polimero plastico brevettato denominato Fribox e approvati NSF
– Non poroso ed eccezionalmente antiscivolo anche quando bagnato
– Resistente alle alte temperature (+150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti
– Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile, in modo da garantire l’igiene più assoluta