Quisquilie, coltello 40×11 per croccante, torrone in acciaio professionale

Il coltello professionale 40×11 Quisquilie è uno strumento in acciaio inox specificamente progettato per tagliare nettamente croccante e torrone grazie alla sua lama robusta. Caratteristiche Principali Lama: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, con uno spessore di circa 3 mm, che le conferisce la robustezza necessaria per spezzare dolci duri come il croccante o il torrone. Utilizzo: Specificamente indicato per il taglio di prodotti dolciari duri, è uno strumento professionale molto utilizzato in pasticceria. Dimensioni: Misura 40 cm in lunghezza e 11 cm in larghezza. Qualità: È descritto come un prodotto professionale, con un peso considerevole (circa 870 gr), che ne denota la solidità e l’efficacia nell’uso