Pentole Agnelli 3 ply Aluinox 1907, wok mantecare cm 28

Gli strumenti di cottura in aluinox 3ply sono noti per la loro eccellente conduzione del calore, che garantisce una cottura uniforme e precisa. La struttura a tre strati (3ply) comprende un nucleo in alluminio racchiuso tra due strati di acciaio inossidabile, combinando i vantaggi di entrambi i materiali: l’alluminio offre una distribuzione rapida e uniforme del calore, mentre l’acciaio inossidabile conferisce resistenza, durabilità e facilità di pulizia.Padella a mantecare in Aluinox – 1 manico 1907

Utilizzabile per bolliture
A freddo puó essere utilizzato come contenitore per salamoie
Se utilizzata su fonte di calore ad induzione, alzando di pochi millimetri la padella, l’induzione non funziona, quindi preclude alcune lavorazioni presenti nella cucina (saltare mantecando, fiammeggiare, omlette ecc.)
Non lasciare la padella vuota sopra una fonte di calore attiva
In caso di utilizzo su sistema a induzione la piastra deve essere pulita semplicemente con un panno umido.
Salare l’acqua solamente quando è in ebollizione e mescolare per favorire lo scioglimento del sale in modo che questo non aggredisca il materiale.

DIMENSIONI: 28