Icel, Horeca Prime spelucchino dritto dentato cm 12 manico nero, lama in acciaio inox, qualità professionale

Coltello con lama appuntita e seghettata, ideale per tagliare e decorare frutta e verdura. La lama seghettata consente di tagliare la buccia dura dei pomodori senza schiacciarli, garantendo un taglio netto. Lama in acciaio inossidabile di alta qualità, al cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), con codolo a metà codolo che penetra nell’impugnatura per circa metà. Temprata per raggiungere una durezza di 57 ± 2 HRC. Affilata a mano da esperti per ottenere un angolo di affilatura perfetto e garantire una potenza di taglio duratura. Il manico è stampato a iniezione in Proflex, un materiale duro e resistente, in grado di resistere ai danni derivanti dall’uso quotidiano. L’assenza di fessure in cui possano accumularsi residui di cibo garantisce sicurezza e una pulizia facile ed efficace. Garanzia illimitata contro qualsiasi difetto di fabbricazione o di materiale Prodotto in Portogallo Horeca Prime – Una linea di coltelli pensata per soddisfare le esigenze del settore professionale. Il manico presenta un design ergonomico, che ne aumenta il comfort durante l’utilizzo. La sua texture offre una presa migliore, anche con le mani bagnate, garantendo maggiore sicurezza ai professionisti. Grazie alla sua semplicità e leggerezza, la linea si distingue per essere facile da affilare, lavare e maneggiare